Aktuelles

Olten, 6. Mai 2025 - IG BIO und MO Liz gründen gemeinsam den neuen Verband SwissORGANICS

Die beiden Verbände IG BIO und MO Liz haben am 6. Mai 2025 im Rahmen ihrer jeweiligen Mitgliederversammlungen den Zusammenschluss zur neuen Organisation SwissORGANICS beschlossen.

Die neue Organisation übernimmt sämtliche laufenden Dossiers beider Vorgängerverbände und stellt sicher, dass insbesondere die Vertretung der Lizenznehmenden bei Bio Suisse nahtlos weitergeführt wird.

Siehe den Artikel in der foodaktuell.ch, dem Schweizer Bauern sowie die Medienmitteilung.

Medienmitteilung, 7. Mai 2025

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Die neu gewählten Vorstandsmitglieder, von links nach rechts: Denise Renaux (Coop), Sofia Moreira (Frutonic SA), Peter Lendi (Erboristi Lendi SA), Aline Haldemann (Inoverde fenaco Genossenschaft), Sandra Glattfelder (Yourharvest AG), Matthias Staehelin (Swissmill; stv. Präsident), Niklaus Iten (bio-familia AG; Präsident), Hans-Georg Kessler (biofarm Genossenschaft), Bernhard Kammer (Migros Genossenschaftsbund), Eric Droz (Alb. Lehmann Bioprodukte AG; Präsident Fachgruppe), Yves Santini (Ei AG).

6. Mai 2025 - Bio in Zahlen

Bio Suisse präsentierte am 6. Mai 2025 "Bio in Zahlen 2024"

Anzahl Lizenznehmende auf konstantem Niveau
Per Ende 2024 waren bei Bio Suisse 1’308 Lizenznehmende registriert. Das sind etwas weniger als im Vorjahr. Die meisten Lizenznehmenden von Knospe-Produkten hat der Kanton Bern mit 204, gefolgt vom Kanton Zürich mit 144. Auf Rang 3 liegt der Kanton Aargau mit 114 Lizenznehmenden.

Die Anzahl neuer Lizenzgesuche ging 2024 zurück. Gestiegen ist dagegen im Vergleich zu den Vorjahren die Anzahl der eingegebenen Produktänderungen bestehender Produkte. Dies dürfte daran liegen, dass es bereits viele etablierte Knospe-Produkte gibt, die bei den Konsument:innen gut ankommen.

Bio-Konsum auf Rekordniveau
In keinem anderen Land Europas ist der Bio-Warenkorb so gross wie in der Schweiz. Mit Ausgaben von 458 Franken pro Kopf und Jahr liegt die Schweiz im Jahr 2024 erneut auf Platz eins – vor Dänemark, Österreich, Luxemburg und Schweden. Dank der guten Stimmung der Bio-Konsument:innen widersetzt sich der Bio-Markt dem schwierigen Marktumfeld: Der Umsatz lag bei 4,148 Milliarden Franken. Treiber sind einmal mehr die beiden Detailhändler Coop (+1,9 Prozent) und Migros (+0,9 Prozent). Sie decken rund 75 Prozent des Schweizer Bio-Marktes ab. Der Bio-Anteil im Detailhandel liegt bei 12,3 Prozent.